Historia de la raza Pelibuey
Se cree que tuvo sus orígenes en África Occidental y fue introducida en el Caribe en el siglo XVI. Son animales de conformación cárnica, con buenas masas musculares, libres de fibra de lana permanente, cubierto de pelo espeso y corto.
Tienen una alta prolificidad (partos dobles) la madures sexual alcanzan a edades tempranas, la época de cría se puede realizar durante todo el año. Son rústicos, resisten altas humedades, y se alimentan de una variedad de forrajes.
Características raciales:
Raza de talla mediana con pesos promedios de:
- Machos 80 a 100 kg.
- Hembras 45 a 60 Kg.
Animales de conformación cárnica, con buenas masas musculares (evitar animales descarnados con grupas caídas y faltos de profundidad corporal), libre de fibras de lana permanente, cubiertos de pelo espeso y corto.
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